vrijdag 26 december 2008

Fred is jarig


M'n mannetje Fred is jarig en hij is een echte muziekant mijn guitarman ;-)
En verslaafd aan dropjes deze zijn gemaakt door een vriendinnetje (bedankt Carla) De taart is bekleed met fondant en de cake zelf is gemengd met citroenessence en dubbel gevuld met monatoetje van het jaar (aardbeienkwarkvlaai) en een laag wittechocoladeganache!

vrijdag 12 december 2008

Ganache taart


Ganache taart, gemaakt met een chocoladebiscuit kapsel.
4- laags gevuld 2 x met ganache en 2x met aardeienjam.
Bekleed met melkchocolade ganache en de strik bovenop is gemaakt van fondant.